陶春生和陈金山坐在火堆旁,陶春生递给陈金山一块刚煮好的野猪肉。
陈金山咬了一口,嘴里立刻充满了鲜美的肉汁。
“嗯!这味道真是绝了,春哥,你的手艺真是没话说!”陈金山一边嚼着肉,一边赞叹道。
陶春生笑了笑,“这还只是第一步,等会儿我们用这些肉做成肉丸子,那才是真正的美味。”
陈金山听了,眼睛一亮,“肉丸子?那可得好好尝尝,我可是很少吃到这么地道的野猪肉丸子。”
“那咱们就动手吧,”陶春生说着,从包里拿出一个木碗和一把剁肉的刀具,“先把这些煮熟的肉剁碎。”
两人分工合作,陶春生负责剁肉,而陈金山则开始准备配料。他从背包里拿出一些干辣椒、花椒、蒜末和姜末,又加了些野生的香草和菌菇,将这些材料都混合在一起。
“春哥,你觉得这配料够吗?”
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